|
Днес ние имаме 250,420 Български имота за продажба и наем.
|
|
|
Източник: Expert.bg
|
|
Качествен ли е шоколадът - можем да разберем с ДНК тест
Учени разработиха тест на базата на ДНК маркери, който разграничава качеството на какаовите зърна и може да покаже дали луксозният шоколад е толкова добър, колкото изглежда, съобщи Yahoo News, предаде БТА.
Досега генетичните методи за изследване, използвани за други храни, не можеха да се прилагат за какаото. Учени от американското министерство на селското стопанство, от университета на Нандзин в Китай и от центъра по изследване на какаото в Тринидад успяха да идентифицират маркери, които са генетичен отпечатък за различни сортове какао. С техния тест ще бъде много по-лесно да бъдат установени евтини примеси.
Възможността да бъдат сертифицирани редките и по-скъпи разновидности на какаото ще насърчи фермерите да поддържат биоразнообразието и да не се изкушават да използват само лесни за отглеждане сортове, които са и по-разпространени, убедени са учените.
Геномът на най-разпространените видове какао беше дешифриран миналото лято.
|
|
|
|
|
Шоколадът изчезва до 2020 г.?
Оказа се, че любимият ни вкусен и вечно изкушаващ шоколад е застрашен вид и може да изчезне до 2020 г., пише в. "Мирър", позовавайки се на водещ британски експерт.
Причината е в глобалния недостиг н... - Expert.bg
|
|
|
|
|
|
|
Шоколадът и червеното вино предпазват от диабет
Черният шоколад, червеното вино, чаят и горските плодове предпазват от диабет благодарение на съдържащите се в тях флаваноиди, съобщи в. "Дейли експрес", цитиран от БТА.
Британски учени установиха, че... - Expert.bg
|
|
|
|
|
|
|
|