|
Днес ние имаме 250,420 Български имота за продажба и наем.
|
|
|
Източник: Expert.bg
|
|
Пълнени чушки по вълчидолски
Днешната рецепта е вкусна и диетична. Няма почти никакви мазнини и е много подходяща при проблеми с жлъчката, черния дроб, панкреаса.
Необходими продукти:
500-700 гр пилешко филе (бяло месо)
2 кг едри червени чушки
3 моркова
1 глава лук
2 стръка целина
1 шепа прясна или замразена бамя
1 шепа пресен или замразен зелен боб
1 едър патладжан
1 ч.ч. ориз
5 с.л. доматен сос
сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на не много едри кубчета. Сварява се добре, като се припенва два пъти. Премахва се всякаква мазнина, останала в бульона. Без да се изважда месото се добавят нарязани на кубчета морковите, лука, целината с листата и дръжките, боба, и патладжана, обелен и нарязан на много ситно, без да се изцежда.
След като се сварят зеленчуците (25-30 мин.), се добавя една чаена чаша ориз. Вари се до сваряване, но да остане малко твърд. Добавят се 5 супени лъжици доматен сос и се посолява на вкус (две равни чаени лъжички). Пълнежът трябва да остане воден - по-рядък от този за сарми. Не се добавя никаква мазнина.
Измиват се и се почистват два килограма червени едри чушки (пиперки) "капия". Напълват се с плънката (нищо друго, като брашно например, не се слага) и се нареждат в две тавички (много са за една). Заливат се до половина със студена вълчидолска вода (може и друга, но ястието не става така вкусно:)).
Пиперките се пекат на фурна, докато горната им част започне да прегаря. Нарязват се домати на кръгчета, без да се белят. С тях се покриват напълно чушките. Ястието се оставя във фурната, докато доматите също започнат да прегарят и сладнеят. В този момент ястието е готово.
Източник: wikibooks
|
|
|
|
|
Курбан чорба от пиле
Необходими продукти:
500 гр пиле
50 гр краве масло
1 глава кромид лук
1 морков
2 домата
1 прясна чушка пиперка
2 картофа
1/4 връзка джоджен
1/4 връзка магданоз
1 яйце
оцет, черен пипер, сол и... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Три постни ястия и питка за Бъдни вечер
Необходими продукти:
купа от 400 мл със зрял фасул
купа ориз
6-8 глави лук
17 с.л. зехтин
25 стерилизирани лозови листа
12 листа от кисело зеле
12 стерилизирани (замразени) червени чушки
150 мл. домат... - Expert.bg
|
|
|
|
|
|
|
Как да кажем "чао" на мазнините от празниците
Боб, чушки, сармички, баници и питки, капама, тиквеник, сладкиши, винце и шампанско...
По празниците всички си позволихме всякакви глезотии. Още помним вкуса им, но също така помним, че преди Коледа, ... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Най-забавните неща, дочути в българските аптеки
Може би ще се учудите, но аптеката може да бъде и доста весело място. Така поне смятат фармацевтите, които са чували какво ли не от клиентите. Позабавлявайте се и вие с някои от най-забавните бисери, ... - Expert.bg
|
|
|
|