|
Днес ние имаме 250,420 Български имота за продажба и наем.
|
|
|
Източник: Expert.bg
|
|
Станимашки сарми
Това е едно от най-характерните ястия в Асеновград. Рецептата е много проста, но резултатът е неочаквано вкусен.
Необходими продукти:
1 кг кайма (от не много тлъсто свинско месо) или смес от свинска и телешка кайма
300-350 гр ориз
10 гр млян кимион
8 гр млян черен пипер
200 мл олио
1 супена лъжичка червен пипер
кисело зеле за завиване на сармите
Начин на приготвяне:
Горните съставки се смесват добре. Киселото зеле се нарязва на малки парчета (около 5 см х 5 см), като предварително се почиства от жилките. След това се взима от сместа количество колкото една супена лъжица и се завива в парче от киселото зеле. Продължавате така, докато сместа свърши.
На дъното на тенджерата се нареждат зелеви листа, след което се изсипват сармите, завиват се отгоре със зелеви листа и се долива вода-задължително да е вряла. Тя трябва да е в съотношение 3:1 вода към ориз. Затискате с чиния.
След като заврат, се оставят на умерен огън за около 3 часа, до пълното изпаряване на водата, като наблюдавате сармите да не изгорят.
Ястието върви много добре с червено вино. А ето и един съвет за любителите на месото - между сармите може да сложите и някоя пържола. Месото става страшно крехко, а сармите още по-вкусни. И още едно нещо-сармите се изсипват на няколко (3-4) реда, като между редовете се поръсва с допълнително кимион, малко черен пипер и по едно зрънце бахар. Да ви е вкусно!
Източник: wikibooks
|
|
|
|
|
Постни лозови сарми по арменски
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
2 глави стар лук
2 1/2 ч.ч. топла вода
1 ч.л. канела
1 щипка черен пипер
1/2 ч.л. сол
2-3 с.л. зехтин
1 лимон
40-45 лозови листа
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва ... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Три постни ястия и питка за Бъдни вечер
Необходими продукти:
купа от 400 мл със зрял фасул
купа ориз
6-8 глави лук
17 с.л. зехтин
25 стерилизирани лозови листа
12 листа от кисело зеле
12 стерилизирани (замразени) червени чушки
150 мл. домат... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Пълнени чушки по вълчидолски
Днешната рецепта е вкусна и диетична. Няма почти никакви мазнини и е много подходяща при проблеми с жлъчката, черния дроб, панкреаса.
Необходими продукти:
500-700 гр пилешко филе (бяло месо)
2 кг е... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Днес е Ромската Нова година
Днес се празнува ромската Нова година.
Банго Васил, Банго Васили, още и Банго Василий (Васильовден), наричан още Василица е най-големият празник на ромите. Празникът се отбелязва на 13, 14 и 15 януари... - Expert.bg
|
|
|
|
|
Бъдни вечер - митология, традиция и ритуали
Бъдни вечер (24 декември, в някой райони е наричана Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Детешка Коледа, Мали Божич, Наядка) е денят преди Рождество Христово.
НАРОДНА МИТОЛОГИЯ
Вечерта преди да се роди ... - Expert.bg
|
|
|
|